Emmer (Bio)

Ölmanufaktur Glauchau
Emmer (Bio)
ab 17,50 € *
Inhalt: 5000 Gramm (Grundpreis: 0,35 € * / 100 Gramm)

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  • Artikel-Nr.: omg-0004.1
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Emmer vom regionalen Bio-Bauern Wie auch das Einkorn gehört der Emmer zu den ältesten... mehr
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Produktinformationen "Emmer (Bio)"

Emmer vom regionalen Bio-Bauern

Wie auch das Einkorn gehört der Emmer zu den ältesten kultivierten Getreidearten.
Es ist eiweiss- und mineralstoffreich und verleit ihren Backwaren einen kräftigen und nussigen Geschmackt.

Hinweis aus eigener Erfahrung: Nur als Teilzutat beim Brotbacken verwenden! Beispielsweise in einer Mischung aus je 1/3 Roggen, Dinkel und Emmer.



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